Крымские винодельни

• Винодельни

Винодельческий комбинат «Массандра» – одно из популярных экскурсионных мест в Крыму, а также старейший винный завод с уникальной дубовой тарой и подвальной температурой +12, при которой на выдержке находится более миллиона коллекционных вин, отмеченных Книгой рекордов Гиннесса. Строились эти подвалы еще в конце XIX века при поддержке императора Николая I известным и талантливым виноделом –…

• Винодельни

Основатель Коктебеля профессор-офтальмолог Эдуард Юнге увлекался изучением искусства виноделия. Он заложил фундамент к развитию производства вина в долине. Его сын завершил оснащение нового предприятия, и с 1879 года винокурня начала выпуск ароматного напитка. Промышленное виноделие возобновилось в 1944 году – на остатках двух виноградных плантаций был создан совхоз-завод «Коктебель». В районе поселка Планерское на склоне…

• Винодельни

После войны для восстановления города Севастополя использовали мшанковый белый известняк. При добыче строительного камня на глубине от 5 до 30 м образовался внушительный подземный комплекс. Уникальный микроклимат штольни обеспечил идеальные условия для вызревания вин. Производство на Инкерманском заводе запущено в 1961 году. Постоянные показатели температуры и влажности позволили оборудовать в подземных галереях самую большую в…