«Новый свет» — дом-музей шампанских вин

eye10 chat 0
Доступность 5/5
Для детей Нет
Автостоянка Да
Платно Да

Крым, Новый Свет, Зеленая бухта, завод шампанских вин – краткий маршрут к одному из интереснейших мест полуострова, связанному с именем Льва Сергеевича Голицына.

Многим князь известен как грамотный правовед, юрист, но, побывав на заводе вин «Новый Свет», вы откроете для себя другого Голицына – талантливого винодела конца XVIII – начала XIX века, собравшего в своем питомнике до 500 виноградных сортов. Благодаря его виноградной селекции мир узнал вкус винных шедевров:

  • «Парадиз брют»;
  • «Кавалерградское»;
  • «Коронационное»;
  • «Новый Свет полусухое» и др.

Но особое место в авторском списке винодела Голицына занимают шампанские вина: «Брют», «Экстра-брют» и «Кюве». Они заняли первое место в слепой дегустации лучшими французскими экспертами.

Если идти самостоятельно в музей, дегустировать напитки не получится. Однако, заказав экскурсию, эта услуга уже включена в стоимость. Так можно попробовать уникальные сорта от лучших крымских виноделов. Есть вина с большой выдержкой.

Тогда крымские вина завода «Новый Свет» завоевали мировой рынок и до сих пор держат высокий уровень вкусовых качеств благодаря уникальным климатическим условиям Зеленой долины и, конечно же, секретам производства, свойственным только бренду вин князя Голицына.

Тяжелыми для завода были годы Великой Отечественной войны и годы перестройки, но благодаря усилиям и профессионализму крымских специалистов не утерян ни один рецепт фирменных вин, а культура выращивания виноградной лозы стала образцом для виноделов всего мира.

Во время экскурсии вы можете посетить дегустационный зал завода, а также побывать в Доме-музее шампанских вин, открывшемся в 1978 году, в котором ранее проживал сам князь.

Посетив завод, расположенный по адресу: ул. Шаляпина, 1, вы надолго сохраните чудодейственное послевкусие и аромат крымских вин.

Фотографии завода "Новый свет"

Как добраться до завода "Новый свет"

Советы местных жителей

К сожалению, никто еще не оставлял советы...

Вы можете стать первым!

Краткие выводы об объекте:

  • Особое место в коллекции Голицына занимают вина: «Кюве», «Экстра-брют», «Брют»
  • Неповторимые качества напитков обеспечены уникальными климатическими условиями Зеленой долины
  • Можно посетить Дом-музей шампанских вин, дегустационный зал завода
  • Для посещения нужно «взять» с собой хорошее настроение и крепкое здоровье

Отзывы

К сожалению, еще нет отзывов, Вы можете стать первым!

Чтобы мы знали, кого благодарить
Мы не занимаемся рассылкой спама.